
北京时间6月29日,英媒ipaper记者撰写文章,强烈吐槽了本届世界杯体育场内的餐食水平。
该记者称,这个热狗几乎算得上难以下咽。香肠表面只有一点颜色,咬下去却会溅出滚烫的水,甚至有点考验人的恶心反应。原本还算干的面包,几秒后就有大片地方被浸得发软。
在英格兰球场里,卷式热狗已经很常见了,长香肠塞进略显松软的法棍里,但这次买到的是“Junior”,也就是卷式热狗的“弟弟”。整份热狗的长度还不到随附小番茄酱包的两倍,只够三口吃完。
价格同样离谱,尽管该记者者多少有心理准备,还照例给了小费,这笔消费最终变成15.56美元,也就是11.78英镑,折合每口3.93英镑。芥末酱包是免费的,因为这届世界杯显然真的想“回馈”球迷。
本届赛事价格虚高并不算新闻,但球场食品在这方面体现得最明显。你可以争论高昂门票是否合理,但世界杯至少算是一个封闭市场,也是顶级体育环境。花12英镑买一个又小又难吃的热狗,就没那么体面了。
人们对美国食物的评价一向不高,在英国这甚至成了惯常笑谈。没错,这里到处都是快餐,卖的东西往往温热寡淡;没错,这里天生就是把一切都炸成浅褐色的地方,份量大得夸张,而很多东西之所以诱人,就是因为它们本来就被设计成会上瘾。
但这只是美国饮食环境的一小部分,尽管电视广告和铺天盖地的巨幅广告牌总会让人产生相反印象。这正是很多球迷来到美国、并在美国各地旅行时最大的惊喜之一。周四晚上在密苏里州沃伦斯堡,一位荷兰球迷显然对自己吃过的慢炖肉,比对当天3-1击败突尼斯还更兴奋。
在举办比赛的大城市里,美国庞大的移民社群提供了几乎所有你能想到的菜系:墨西哥菜、中餐、意大利菜、越南菜、日本菜最为常见。这些社群还催生了餐车文化,而过去10年里,餐车在数量、价值和质量上都大幅增长。
即便是在南方州最小的城镇,墨西哥菜的平均水准也相当出色。再往北走,会发现每个县城里的烧烤都比作者在英国吃过的任何东西更好。
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